Choux de Bruxelles
Nom scientifique : Brassica oleracea (var. gemmifera)

Bien cuisiner le Chou de Bruxelles

Les gestes simples pour préparer des choux de Bruxelles

Mariages et assortiments

En purée, en soupe, en tarte, gratiné, sauté ou braisé, il peut être seulement accompagné par de nombreux fruits et légumes.

Mariages et assortiments

En purée, en soupe, en tarte, gratiné, sauté ou braisé, il peut être seulement accompagné par de nombreux fruits et légumes.