Carte d’identité de la pastèque
Calendrier des saisons
Cœur de saison
Saison
Disponibilité
| Pas de disponibilité | Pas de disponibilité | De saison | De saison | Cœur de saison | Cœur de saison | Cœur de saison | Cœur de saison | De saison | Pas de disponibilité | Pas de disponibilité | Pas de disponibilité |
| j | f | m | a | m | j | j | a | s | o | n | d |
Les périodes sont données à titre indicatif car elles peuvent varier en fonction des aléas climatiques.
Pleine saison Juin-Août
Cultivé France DOM-TOM
Conservation 1 semaine à l’air ambiant
Apport 38 kcal pour 100g
Vitamine Riche vitamine C
À partir de 12 mois
Sa chair sucrée et parfumée est disponible sur les étals français toute l’année. Ce fruit est délicieux nature, gratiné ou assaisonné. Sa richesse en vitamines combinée à sa légèreté en font un fruit idéal au quotidien, qui vous apportera tonus et vitalité !
Disponibilité
Présente sur les étals de mai à septembre
Comment conserver la pastèque ?
1 semaine à l’air ambiant
La composition de la pastèque
| Eau | 91 g |
|---|---|
| Glucides | 8,33 g |
| Fibres | 0,50 g |
| Provitamine A Béta-carotène | 1220 µg |
| Vitamine C | 4,26 mg |
| Polyphénols totaux | 1,93 mg |
Source : Aprifel
