Tartine estivale
Sandwiches et tartines,
Entrée
Les étapes de la recette
-
Laver et râper la courgette et le concombre. Les presser dans les mains pour en extraire un maximum de liquide.
-
Dans un bol, mélanger les légumes râpés avec le fromage blanc et l’huile de noisette, un filet de jus de citron et quelques feuilles de coriandre finement ciselées. Saler, poivrer.
-
Réserver. Faire giller le pain.
-
Préparer l’avocat en tranches ou en dés et l’arroser de jus de citron.
-
Laver et couper les tomates cerise en deux.
-
Tartiner chaque tranche de pain de tatziki courgette-concombre. Ajouter quelques morceaux d’avocat et des tomates cerise.
-
Parsemer de feuilles de coriandre juste avant de servir.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 1 petite
- 1/2
- 3 c à s de fromage blanc
- 1 c à s d’ huile de noisette (ou d'olive)
- 1
- Le jus d’1
- 8 cerise
- Quelques
- Sel
- Poivre du moulin
- 4 tranches de pain de campagne
Les gestes simples pour la recette
Ça pourrait vous plaire
Herbes aromatiques fraîches
Herbes aromatiques fraîches
Avocat
Avocat
Tomate
Tomate
Concombre
Concombre
Courgette
Courgette
Cerise
Cerise
Citron, Citron vert
Citron, Citron vert
Créez un compte et laissez votre avis
Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.
Créer un compteVos avis
Gabriella FENAUX
Avec de l’huile d’olive et du basilic !