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–+ Personnes

Avocat surprise

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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat entrée
Cuisine French
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 2 avocats
  • 2 citrons jaunes
  • 1/2 ananas
  • 1 concombre
  • Ciboulette
  • 12 mini crevettes cuites
  • Fleur de sel
  • Piment d’Espelette
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Instructions
 

  • Peler et dénoyauter l’avocat puis le couper en deux. Enduire de jus de citron puis réserver.
  • Découper l’ananas en tout petits cubes. Faire de même avec le concombre. Ciseler la ciboulette.
  • Mélanger le tout avec les crevettes.
  • Garnir chaque demi avocat de ce mélange. Parsemer de fleur de sel, de piment d’Espelette et arroser d’un filet d’huile d’olive.
  • Servir de suite.
Keyword abricot recette entrée, ananas recette facile, avocat
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