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Bouchées à la betterave

Temps de préparation 15 minutes
Type de plat bouchée
Cuisine French
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 150 g de betterave
  • 50 g de fécule de mais
  • 50 g de farine
  • 50 g de fromage blanc
  • 1 c. à café de levure
  • 40 ml d'huile de tournesol

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Couper la betterave rouge en morceaux et la mettre dans le bol du mixeur.
  • Ajouter la maïzena puis la farine et enfin 1cuillère à café de levure. Mixer ensemble.
  • Répartir cette préparation dans des petits moules à muffins.
  • Cuire au four pendant 12 à 15 minutes.
  • Laissez refroidir avant de démouler et servir.
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