• Laver et couper les pommes en fines lamelles.
• Les arroser de jus de citron pour éviter qu’elles noircissent.
• Cuire les steaks hachés pendant 4 à 5 minutes à feu moyen à la poêle en les retournant à mi-cuisson.
• Ouvrir les burgers.
• Garnir le fond des burgers de sauce piquante.
• Monter les burgers.
• Déposer le steak haché, une tranche de comté, des lamelles de pommes et finir par quelques feuilles de salade.
• Refermer le burger et déguster aussitôt !

Les bons gestes  

• Laver et couper les pommes en fines lamelles.
  
• Garnir le fond des burgers de sauce piquante 
  
• Montage du burger : à la fin, on dépose la salade