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Club sandwiches fraîch'attitude

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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Encas, Sandwiches et tartines
Portions 4

Ingrédients
  

  • 1 paquet de pain de mie complet type Américain

Version tarama-concombre :

  • ½ concombre
  • 100 g de tarama
  • ½ citron

Version avocat-jambon :

  • 1 avocat
  • 2 tranches de jambon blanc
  • ½ citron

Version pomme-comté :

  • 2 pommes
  • 80 g de comté

Version courgette-citron-sardines :

  • ½ courgette
  • 1 boite de sardines
  • 1 citron
  • 20 g de beurre

Instructions
 

Version concombre-tarama

  • Tartiner 4 tranches de pain de mie de tarama. Citronner.
  • Peler le concombre et le tailler en très fines rondelles (ou en lanières à l'économe).
  • Garnir chaque sandwiche de concombre et les refermer.

Version avocat-jambon :

  • Ouvrir l'avocat en deux, retirer le noyau et ôter la chair à l'aide d'une cuillère.
  • Dans un bol, écraser la chair d'avocat à la fourchette. Citronner.
  • Tartiner 4 tranches de pain de mie de cette préparation puis ajouter le jambon avant de refermer les sandwiches.

Version pomme-comté :

  • Peler les pommes, les couper en quartiers (retirer la partie dure qui contient les pépins) puis en fines lamelles.
  • Couper le fromage en fines lamelles également et garnir les sandwiches.

Version courgette-citron-sardines :

  • Peler la courgette et la tailler en très fines rondelles (ou en lanières à l'économe).
  • Ouvrir les sardines en deux et retirer l'arête centrale. Les écraser à la fourchette avec le beurre et le jus du citron.
  • Garnir les sandwiche de cette préparation et de tranches de courgette.
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