Confiture de pomelo
Ingrédients
- 4 pamplemousses
- 400 g de sucre
- 1 filet d'extrait naturel de vanille
Instructions
- Peler les pamplemousses et les couper en quartiers
- Les mettre dans une casserole et les couvrir d'eau
- Ajouter les zestes de pamplemousse puis le sucre et l'extrait de vanille et laisser confire 30 min.
- Repartir la préparation dans des pots et déguster bien froid
- Faire déguster à bébé sur des boudoirs ou un yaourt
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