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–+ servings

Crumble express aux pommes

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Gratin
Portions 4

Ingrédients
  

  • 4 pommes
  • 10 palets bretons
  • 2 c. à s. de sucre roux
  • 10 g de beurre

Instructions
 

  • Peler les pommes et les couper en petits dés.
  • Dans une casserole, déposer une noisette de beurre (10 g) puis les pommes.
  • Ajouter le sucre, bien mélanger puis faire cuire 10 minutes en remuant régulièrement.
  • Répartir les fruits dans 4 grands ramequins allant au four.
  • Écraser les biscuits pour les réduire en miettes.
  • Dans 4 ramequins individuels, répartir les pommes cuites et par-dessus les biscuits émiettés.
  • Placer sous le grill du four pour 5 minutes pour faire dorer les crumbles.
  • Servir accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de crème fraîche.
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