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Crumble poire ananas chocolat et biscuits Petit Beurre

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Type de plat Pâtisserie
Portions 4

Ingrédients
  

  • 3 poires
  • 3 tranches d' ananas
  • 40 g pépites de chocolat
  • 50 g beurre demi-sel mou
  • 2 c. à s. sucre en poudre
  • 10 biscuits Petit Beurre

Instructions
 

  • Émietter les biscuits à la main.
  • Malaxer les biscuits émiettés avec le beurre mou et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange granuleux. Réserver au frais.
  • Éplucher, épépiner et couper les poires en dés.
  • Préparer l’ananas. Retirer la peau et les « yeux ». Tailler l’ananas en tranches et les couper en morceaux.
  • Déposer les fruits dans un plat à gratin, parsemer de pépites de chocolat.
  • Recouvrir de pâte à crumble aux Petit Beurre. Enfourner pendant 30 minutes environ à 180°C jusqu’à ce que le crumble soit bien doré et les fruits bien tendres.
Keyword ananas, chocolat, chocolat noir, crumble, petit beurre, poire
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