Revenir en arrière
–+ servings

Dips de légumes, sauce fromage aux herbes

Imprimer la recette Pin Recipe Add to Collection
Temps de préparation 20 minutes
Type de plat Encas
Portions 4

Ingrédients
  

  • 1 poivron rouge
  • 300 g de tomates cerise
  • 1/2  concombre
  • 1 botte de radis
  • 100 g de fromage blanc battu
  • 1 fromage frais aux herbes
  • 1 botte de ciboulette

Instructions
 

  • Laver tous les légumes.
  • Tailler le poivron en fines lanières, le concombre en bâtonnets.
  • Couper les fanes des radis (ainsi que leurs radicelles) puis les laver soigneusement.
  • Dans un bol mélanger le fromage blanc, le fromage aux herbes et la ciboulette ciselée.
  • Distribuer un assortiment de légumes (poivron, concombre, tomates cerise et radis) à chaque convive et placer à leur portée un généreux bol de sauce, pour faire trempette !

Notes

En automne ou en hiver, on optera pour des bâtonnets de carotte, des feuiles d'endive, des tronçons de céleri-branche, des tranches de navet cru ou de radis noir...
Dans un régime végétarien strict, la présure  - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.
Keyword apéro, apéro dînatoire, apéro light, chou fleur, dips de legumes sauce, legume apero, poivron, radis, recette de dips, recette légumes apéritif, recette légumes crus, recette sauce fromage blanc, recettes légumes apéro, sauce fromage blanc, tomatecrudités
Tried this recipe?Let us know how it was!