Revenir en arrière
+ servings

Esquimaux maison au melon

Temps de préparation 20 minutes
Portions 4

Ingrédients
  

Pour 8 à 10 pièces selon la taille des moules

  • 1 melon
  • 20 cl eau
  • 3 c. à s. sirop de citron

Instructions
 

  • Ouvrir le melon en deux et le débarrasser de ses graines.
  • Prélever toute la chair et la mixer finement avec l’eau et le sirop.
  • Verser la préparation dans les moules à esquimaux puis placer au congélateur pour 3 heures.

Notes

Astuce : en l’absence de moules dédiés, choisir n’importe quel contenant par trop gros (pots de petits suisses par exemple), verser la préparation et faire durcir légèrement au congélateur environ 30 min. Planter les bâtonnets à esquimaux au centre de la chair mixée durcie puis laisser encore 3 h au congélateur.
Keyword citron, esquimau, esquimeaux, glace fruits, glace maison, granité, sorbet, sorbet fruit, sorbets
Tried this recipe?Let us know how it was!