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–+ servings

Fromage frais et oignons rouges à la coriandre

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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Salade et crudités
Portions 1

Ingrédients
  

  • 1 oignon rouge

  • ½ citron
  • 1 cuillérée à soupe d’ huile d’olive
  • 2 à 3 branches de coriandre fraîche
  • 1 tranche de pain
  • 50 g de fromage frais (Kiri® ou Saint-Morêt® par exemple)

Instructions
 

  • Emincez finement  un oignon rouge.
  • Assaisonnez-le d’un peu d’huile d’olive, de jus de citron et de coriandre fraîche finement coupée.
  • Faites griller une tranche de pain, puis tartinez-la de fromage frais.
  • Garnissez généreusement la tartine de l’oignon ciselé et assaisonné.
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