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–+ litre

Jus de poire, gingembre et cannelle

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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Boissons
Cuisine French
Portions 1 litre

Ingrédients
  

  • 1 poire
  • 1 morceau de gingembre (2 cm environ)
  • 1 bâton de cannellle
  • 1 L d'eau

Instructions
 

  • Laver la poire et la sécher. Peler le gingembre.
  • Émincer la poire en fines tranches, puis râper le gingembre.
  • Placer la moitié des tranches de poire dans une carafe, puis râper le gingembre dedans, le bâton de cannelle et enfin le reste de la poire. Rajouter le litre d'eau.
  • Laisser au moins 1 heure au frais avant consommation (au mieux une nuit). Il est possible de rajouter des glaçons pour le boire bien frais.
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