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–+ servings

Mini-brochettes raisin-cantal

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Temps de préparation 20 minutes
Type de plat Encas
Portions 8

Ingrédients
  

  • 500 g de raisin
  • 200 g de cantal*
  • 1 boîte de cure-dents en bois
  • 8 tranches de pain d'épices

Instructions
 

  • Rincer le raisin sous l'eau puis l'égrener.
  • Couper le cantal et le pain d'épices en petits dés.
  • Monter les mini-brochettes en alternant les grains de raisin, les dés de cantal et les cubes de pain d'épices.

Notes

Variante tout orange : montez les brochettes en alternant des tranches de carotte, des cubes de mimolette et des dés de mangue.
* Dans un régime végétarien strict, la présure  - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.
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