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–+ servings

Muffins aux framboises

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Pâtisserie
Portions 4

Ingrédients
  

  • 200 g de framboises fraîches
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 œufs entiers
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pot de yaourt entier
  • 120 g de beurre fondu

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélanger le sucre avec les 2 œufs entiers.
  • Ajouter la farine et la levure. Après l'ajout de chaque ingrédient, mélanger soigneusement pour obtenir une pâte bien lisse.
  • Ajouter le yaourt puis le beurre fondu.
  • Verser la pâte à mi-hauteur dans des moules à muffins beurrés puis ajouter quelques framboises.
  • Terminer par un peu de pâte à muffin puis enfournez pour 15 min à 180°C.
  • Les muffins doivent être bien dorés à l'extérieur et cuits à l'intérieur.
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