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–+ personnes

Pico de gallo

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Temps de préparation 15 minutes
Cuisine English
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 3 tomates
  • 1 oignon
  • 1 piment
  • 2 citrons verts
  • coriandre
  • sel
  • poivre

Instructions
 

  • Commencer par préparer les tomates en les coupant en petits dés après les avoir lavé et retiré le pédoncule.
  • Hacher finement l’oignon et le piment.
  • Ciseler un bouquet de coriandre fraîche, puis placer le tout dans un saladier.
  • Zester et presser deux citrons verts, mélanger l’ensemble des ingrédients.
  • Assaisonner de sel et de poivre.
  • Servir bien frais avec des chips tortilla.
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