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–+ servings

Pizza tortilla à la mâche

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Tarte
Portions 4

Ingrédients
  

  • 4 tortillas ou pain libanais plat
  • 15 cl de crème entière épaisse
  • 60 g comté râpé
  • 2 échalotes
  • 4 tranches de jambon cru
  • 4 poignées de mâche
  • 4 pincées d’ origan
  • Poivre

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Eplucher les échalotes et les émincer très finement.
  • Placer les tortillas sur une plaque à pâtisserie. Badigeonner le dessus de crème, parsemer d’échalotes, de comté râpé et d’origan. Poivrer.
  • Faire cuire environ 10 minutes. A la sortie du four, disposer les lamelles de jambon cru et la mâche sur les tortillas et servir.

Notes

Petit plus : Ajoutez un filet de crème de balsamique sur les pizzas au moment de servir.
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