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–+ servings

Pizzettes aux pommes, oignon et boudin noir

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Tarte
Portions 4

Ingrédients
  

  • 2 pommes
  • 3 oignons
  • 10 g de beurre
  • 200 g de boudin noir
  • 1 pâte à pizza

Instructions
 

  • Laver les pommes et ôter le cœur avec un vide-pomme. Les tailler en quartiers.
  • Peler les oignons et les émincer. Les faire dorer au beurre à la poêle.
  • Découper dans les pâtes à pizza une douzaine de disques et les placer sur la lèchefrite du four garnie d’un papier sulfurisé.
  • Couper le boudin en fines tranches.
  • Déposer sur chaque disque de pâte un peu d’oignon, quelques quartiers de pomme, et quelques rondelles de boudin noir.
  • Préchauffer le four à 200 °C.
  • Cuire au four environ 20 min.
    En option : décorer d’un peu de thym avant de servir.
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