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–+ servings

Planche mixte poire

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Temps de préparation 20 minutes
Type de plat Snack
Portions 4

Ingrédients
  

Fruits

  • 1 poire Conférence
  • 1 poire Williams

Légumes

  • 1 botte de radis
  • 2 carottes
  • 1 courgettes
  • Graines de courge

Fromages

  • 1 Selles-sur-cher
  • 1 fromage blanc à l'aneth, ciboulette et persil
  • 1 fourme d'Ambert
  • 1 comté

Charcuteries

  • Jambon cuit aux herbes
  • Coppa
  • Chorizo

Accompagnements

  • Crackers aux graines
  • Beurre
  • Pain complet

Instructions
 

  • Coupez les carottes en bâtonnets.
  • Faites de même avec les courgettes.
  • Coupez la poire Williams en quartiers.
  • Coupez la poire Conférence en rondelles.
  • Découpez le comté en cubes.
  • Disposez le beurre dans un ramequin.
  • Disposez les ingrédients sur votre planche selon l'agencement de votre choix, et dégustez !
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