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Poêlée d’abricot au pain d’épice

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Type de plat Poêlée
Portions 4

Ingrédients
  

  • 16 abricots
  • 4 tranches de pain d’épice
  • 15 g de beurre

Instructions
 

  • Lave les abricots puis ouvre-les en deux pour ôter les noyaux.
  • Coupe les oreillons d’abricots en lamelles.
  • Fais chauffer le beurre dans la poêle et fais dorer les lamelles d’abricot en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois pour qu’elles soient bien dorées partout.
  • Ajoute le pain d’épice taillé en petits dés. Sers chaud, tiède ou froid, selon le goût.
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