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Poêlée de pomme pralinée et nougat glacé

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Type de plat Poêlée
Portions 4

Ingrédients
  

  • 2 pommes
  • 20 g de beurre
  • 1 c à c de sucre cassonade (ou sucre roux)
  • 40 g de pralin (en sachet, au rayon pâtisserie du supermarché)
  • 4 boules de nougat glacé (ou à défaut, de la glace à la vanille)

Instructions
 

  • Coupe les pommes en quartiers et retire le cœur (petite partie dure où sont logés les pépins).
  • Pèle les quartiers de pomme puis émince-les en lamelles.
  • Dans une poêle antiadhésive, mets le beurre à chauffer et poêle les lamelles de pomme avec le sucre environ 10 min en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois.
  • Coupe le feu et laisse tiédir les pommes.
  • Dépose dans chaque verrine une boule de nougat glacé.
  • Ajoute les fruits poêlés tièdes et saupoudre de pralin. Sers tout de suite pour une dégustation immédiate (la glace n'attend pas !).
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