Lave les pommes. Retire le cœur de chaque pomme en appuyant fort du haut vers le bas avec le vide-pomme. Range les pommes dans un plat à gratin.
Dépose dans le petit trou au centre de chaque pomme une petite noisette de beurre et une cuillerée à café de sucre roux. Laisse cuire environ 30 min.
A la sortie du four, laisse tiédir les pomme et sers-les sur une assiette accompagnées d’une cuillerée de confiture de lait. Il suffira de tremper chaque bouchée de pomme dans la confiture de lait. Miam !
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