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–+ servings

Raisin d'amour miel-pistache

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Temps de préparation 20 minutes
Type de plat Encas
Portions 4

Ingrédients
  

  • 300 g de raisin blanc
  • 3 c à s de miel
  • 50 g de pistaches nature (non salées)

Instructions
 

  • Rince le raisin sous l'eau puis sèche le dans du papier absorbant.
  • Egrène le raisin.
  • Ecrase les pistaches dans le mortier avec le pilon (ou dans un bol avec le manche d'une cuillère en bois, mais c'est moins facile qu'avec le mortier).
  • Verse dans deux coupelles différentes le miel et les pistaches concassées.
  • Pique chaque grain d'un petit pic en bois et trempe-les un par un dans le miel
  • Tamponne-les dans les pistaches concassées et dépose-les sur une feuille de papier sulfurisé.
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