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Raisins rôtis au camembert coulant

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Gratin
Portions 4

Ingrédients
  

  • 2 petits (ou un gros) camemberts
  • 1 grosse grappe de raisins noirs muscat
  • 1 gousse d’ ail
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 2 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe d' huile d'olive
  • 1 petit bouquet de thym frais
  • Sel, poivre

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200°C. Séparer le raisin en petites grappes et les disposer dans un plat. Arroser d’huile d’olive. Parsemer de sucre, saler, poivrer et mélanger.  
  • Placer les camemberts entre les grappes de raisins. Percer des entailles  sur le dessus des fromages à l’aide d’un couteau, et y incorporer l’ail finement émincé et des brins de thym. Poivrer, arroser les fromages de miel. Enfourner pour 10 minutes.
  • Servir avec du pain toasté.

Notes

Petit plus : Préparez seulement les raisins rôtis et servez-les avec un beau plateau de fromage
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