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Salade de poulet épicé, raisin et noix

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Type de plat Salade et crudités
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 8 aiguillettes de poulet
  • 1 grappe de raisin
  • cerneaux de noix
  • feuilles mesclun
  • 1 pincée d'épices Colombo
  • huile d'olive
  • sel, poivre du moulin

Instructions
 

  • Rincer le raisin et l’égrainer
  • Faire revenir les épices Colombo dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et faire revenir les aiguillettes de poulet pendant 6 à 7 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  • Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
  • Arroser d’huile d’olive et parsemer de cerneaux de noix. Déguster sans plus attendre.
Keyword poulet, raisin, recette salade, recette salade verte, Salade poulet
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