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–+ servings

Tartine ricotta, poire & grenade

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Temps de préparation 15 minutes
Type de plat Appetizer, Breakfast, Encas, Snack
Cuisine French
Portions 2

Ingrédients
  

  • 4 tranches de brioche
  • 80 g de ricotta fouettée
  • 2 poires
  • 2 pincées de cannelle
  • Miel
  • 1/2 grenade

Instructions
 

  • Fouetter la ricotta vivement au fouet puis ajouter la cannelle. Tartiner ensuite les tranches de brioche avec ce mélange.
  • Laver puis découper en très fines tranches les poires, sans enlever la peau. Les disposer ensuite en éventail sur les tartines.
  • Couper en deux la grenade puis recueillir quelques graines pour en parsemer les tartines.
    Finir par un trait de miel et servir.
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