Étapes
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Laver et équeuter les fraises. Les déposer dans un saladier et les assaisonner avec l'huile d'olive, le poivre du moulin, le vinaigre balsamique et 4 feuilles de basilic ciselé.
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Ecraser le mélange à la fourchette puis tartiner la préparation sur les galettes de pain azyme.
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Décorer chaque brusquette d'une feuille de basilic.
Ingrédients
personnes
- 4 galettes de pain azyme
- 250 g de
- 8 feuilles de basilic
- 2 tours de poivre du moulin
- 4 c à s d' huile d'olive
- 1 c à s de vinaigre balsamique
Bruschetta fraise-basilic
Ingrédients
- 4 galettes de pain azyme
- 250 g de fraises
- 8 feuilles de basilic
- 2 tours de poivre du moulin
- 4 c à s d' huile d'olive
- 1 c à s de vinaigre balsamique
Instructions
- Laver et équeuter les fraises. Les déposer dans un saladier et les assaisonner avec l'huile d'olive, le poivre du moulin, le vinaigre balsamique et 4 feuilles de basilic ciselé.
- Ecraser le mélange à la fourchette puis tartiner la préparation sur les galettes de pain azyme.
- Décorer chaque brusquette d'une feuille de basilic.
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