Étapes
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Après avoir réalisé des billes de melon, il reste, adhérant à la peau, encore de la chair à récupérer pour réaliser une délicieuse boisson fraîche et fruitée.
Racler soigneusement la chair des melons à la cuillère. La déposer dans le bol du mixeur (blender).
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Verser le jus du citron et le sirop d’agave. Mixer.
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Ajouter la limonade et les feuilles de menthe ciselées. Donner un dernier tour de mixeur avant de servir (laisser d’abord retomber la mousse !).
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Aux heures les plus chaudes, ajouter à la préparation quelques glaçons.
Attention, avec les bulles de la limonade, la chair de melon mixée a tendance à remonter en surface ; prévoir des pailles et ou des cuillères longues à cocktail.
Ingrédients
personnes
- Les restes de chair de 2
- 75 cl de limonade
- 1
- 4 feuilles de menthe
- 1 c à s de sirop d’agave
Cocktail melon-citron-menthe antigaspi
Ingrédients
Instructions
- Après avoir réalisé des billes de melon, il reste, adhérant à la peau, encore de la chair à récupérer pour réaliser une délicieuse boisson fraîche et fruitée.Racler soigneusement la chair des melons à la cuillère. La déposer dans le bol du mixeur (blender).
- Verser le jus du citron et le sirop d’agave. Mixer.
- Ajouter la limonade et les feuilles de menthe ciselées. Donner un dernier tour de mixeur avant de servir (laisser d’abord retomber la mousse !).
- Aux heures les plus chaudes, ajouter à la préparation quelques glaçons.Attention, avec les bulles de la limonade, la chair de melon mixée a tendance à remonter en surface ; prévoir des pailles et ou des cuillères longues à cocktail.
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