Les jours s’allongent, la bonne humeur se propage, la nature se réveille et nos envies de cuisine fraîche avec elle. Si on dit souvent qu’une hirondelle ne fait pas le printemps, les fruits et légumes si ! Vous avez hiberné tout l’hiver, au printemps, votre corps a envie et besoin de fraîcheur et de légèreté pour repartir de plus belle. On vous offre 600 recettes à cuisiner et à partager.
Aussitôt dit, aussitôt frais !
Sur les étals, vous n’avez que l’embarras du choix.
Dès mars, retrouvez : asperges, carottes, radis, épinards, haricots verts, fenouil, cresson, roquette, laitue, céleri, petits pois, endives, pois gourmands, morilles, navets, poireaux, et un peu plus tard, en mai, aubergines, betteraves et concombres (entre autres !). Pour les fruits, amande fraîche, pomme, abricot, cerise, mûre, prune, fraise des bois, framboise, fraise, cassis, rhubarbe et un max de fruits exotiques…miam, on a déjà faim, pas vous ? Filez en cuisine, on vous parle des plus belles couleurs jamais trop printanières !
Nos top recettes de printemps :
Alors, à vos fourneaux. Prêts ? Feu ! Printemps pour ces recettes faciles !
