Bien manger - Découvrez notre blog culinaire

Les fruits et légumes sont synonymes de plaisir et de légèreté. Nous pouvons en faire des salades, des woks ou bien les associer de diverses manières. Vous retrouverez des conseils, des astuces ou encore des recettes pour vous accompagner dans la cuisine que vous soyez grands ou petits !

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Végétarien
Gratin de légumes au bleu

Top 5 des meilleurs gratins

Le top 5 des meilleurs gratins d’hiver Super facile et rapide à cuisiner, le gratin est le plat VIP des recettes d’automne. Croustillants dessus, moelleux dedans, les gratins subliment les […]

Soupe

Top 5 des meilleures soupes d’hiver

Le top 5 des meilleures soupes d’hiver Vous voulez des idées de recettes 100% cocooning à cuisiner express ? Misez sur les soupes, veloutés et autres bouillons. Ici, les légumes […]

Fêtes
Halloween, courges et potirons

Halloween : bonbons, sorts, courges et potirons

En plus des classiques bonbons (et des bêtises), on peut inviter au menu les fruits et légumes frais, pour le plaisir des petits et des grands. Mention spéciale pour les […]

Petit prix
Cake aux fanes de carottes, zestes de citron, chèvre et menthe

Gaspillage alimentaire : 4 règles pour l’éviter

En France, 10 millions de tonnes de nourriture consommable partent à la poubelle chaque année (1). Et si l’on se retroussait les manches pour que ça change ? Voici 4 […]

Petit prix
Eplucher un champignon

Cuisiner maison : 3 raisons pour se lancer

En matière de cuisine maison, certaines idées reçues ont la vie dure ! Trop difficiles et trop longs à cuisiner, trop chers, les fruits et légumes frais n’ont pas toujours bonne […]

Recette traditionnelle
Courge butternut

Légumes anciens : des racines dans nos assiettes

De nombreux légumes poussent bien à l’abri sous terre. On les appelle les légumes racines. Certains sont très répandus et nous les cuisinons au quotidien comme d’autres fruits et légumes […]

Astuces du quotidien

Profitez encore des saveurs d’été à la rentrée avec les fruits et légumes frais

L’heure de la rentrée a sonné, mais on vous le dit : l’été n’est pas fini  ! C’est encore le moment de profiter des fruits et légumes frais, et pourquoi pas […]

Conservation
Pickles de peau de melon et pastèque, cardamome, menthe

Dites adieu aux fruits et légumes abîmés !

Quand on adore les fruits et légumes de saison, il y a quelques astuces à connaître pour les garder le plus longtemps possible. Comment et où les conserver ? Voici […]

Conservation
fruits legumes saison

Calendrier des fruits et légumes, à chaque saison ils ont tout bon

Les petits secrets du calendrier des fruits et légumes de saison Chaque mois de l’année réserve son lot de surprises avec les fruits et légumes. Et on attend souvent le […]

Cuisiner un gâteau sans beurre

Les fruits et légumes peuvent remplacer le beurre dans un gâteau ?

Vous avez dit “sans beurre” ? Vous connaissiez le carrot cake, mais de là à imaginer que les fruits et légumes pouvaient remplacer le beurre dans un gâteau… Et pourtant, […]

Astuces du quotidien

Couple : Comment lui faire aimer les légumes ?

Difficile de faire aimer les légumes à votre amoureux ? Retrouvez toutes les astuces pour le faire changer d'avis et vous régaler !

Barbecue, plancha

Une plancha, oui. Sans marinade, non !

De l’entrée au dessert, tout se cuit à la plancha. Nous vous proposons 10 recettes accompagnées de marinades simples à réaliser, très tendance, et surtout ultra gourmandes. De quoi réveiller […]

La newsletter Les Fruits et Légumes Frais, c’est

De nouvelles recettes de saison, savoureuses et abordables

Mais aussi : un menu pour toute la semaine, le calendrier des fruits et légumes, des astuces cuisine, des inspirations…