Bien manger - Découvrez notre blog culinaire

Les fruits et légumes sont synonymes de plaisir et de légèreté. Nous pouvons en faire des salades, des woks ou bien les associer de diverses manières. Vous retrouverez des conseils, des astuces ou encore des recettes pour vous accompagner dans la cuisine que vous soyez grands ou petits !

225 articles

Apéro
Tartine de courgettes à l'italienne

L’apéro dînatoire, la fête sans prise de tête

C’est l’heure de l’apéro ! Tartines, dips, samoussas… Adoptez le réflexe fruits et légumes frais pour un apéro super croquant et ultra coloré et pour réveiller votre été ! Les […]

Salade
Salade endives carottes

Une salade pour chaque occasion

La salade se déguste de mille et une façons, de la plus simple à la plus originale en passant par la plus fournie… Que ce soit entre amis, en famille […]

Pamplemousse farcie thon / maïs et coriandre

Variez les plaisirs avec les farcis

Connaissez-vous les nombreuses façons de farcir les légumes, et même les fruits ? En cuisine, les farcis en sont offrent de nombreuses possibilités créatives. Recettes insolites, conseils de pros, astuce […]

Enfants

La cuisine des petits chefs

Faire manger des légumes aux enfants relève parfois du défi. Leur apprendre à bien manger est pourtant primordial, et ce dès le plus jeune âge pour favoriser un équilibre alimentaire […]

Recette traditionnelle

Les légumes anciens remis au goût du jour

Topinambour, panais, rutabaga ou encore le navet… Des légumes qui difficiles à prononcer mais délicieux quand ils sont associés. Les légumes anciens font leur grand retour dans nos assiettes. En […]

Glaces

On fond pour les glaces et les sorbets !

En sorbet, en granité ou encore en crème glacée, les préparations glacées apportent de la fraîcheur à nos menus, y compris en version salée. Et pour vous, c’est quel parfum […]

Noël, Nouvel an
st-jacques-clementines

Pour les repas de fête des fruits et légumes sur leur 31

Envie de sublimer facilement vos plats pour les fêtes de fin d’année ? Optez pour des recettes à base de fruits et légumes d’hiver ! De l’apéritif a dessert en […]

Fêtes

Fruits et légumes pour un repas en amoureux

C’est la Saint-Valentin ? Ou pas d’ailleurs… Vous avez envie d’improviser un repas en amoureux ? Quelle belle idée ! Nous avons sélectionné des repas dignes d’un grand restaurant étoilé. […]

Verrine de poisson au rougail

Snacking sain au quotidien

Bien manger sans passer des heures en cuisine Quand on a des journées très chargées, on n’a pas forcément le temps, difficile de prendre le temps de manger. Des repas […]

La cuisine au wok

Dans cette grande sauteuse venue d’Asie et des temps anciens, on peut faire sauter fruits et légumes frais, poissons, volailles, viande ou céréales, pour un mélange des saveurs des plus […]

Papillotes de nectarine à la verveine

La cuisine en papillote

Des plus légères aux plus généreuses, les papillotes séduisent nos papilles ! Pour emballer les papilles, la cuisine en papillote, c’est vraiment le top ! De l’entrée au dessert, on se […]

Dîner
Dips de carottes glacées siphon Wasabi

Le plateau télé revisité

Une soirée séries, une finale de sport, un film culte ? Les plateaux télé sont au programme. Faciles et rapides à préparer, les fruits et légumes sont rois. Cap sur […]

La newsletter Les Fruits et Légumes Frais, c’est

De nouvelles recettes de saison, savoureuses et abordables

Mais aussi : un menu pour toute la semaine, le calendrier des fruits et légumes, des astuces cuisine, des inspirations…