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Alimentation et cholestérol
Bien choisir les matières grasses Une réduction du taux de cholestérol passe par un choix particulier des matières grasses dans l’alimentation : il est nécessaire de privilégier les matières grasses […]
Alimentation & sport
Des performances sportives optimisées Energie : choisir les glucides Les glucides sont, avec les lipides, la source d’énergie incontournable du muscle. Les aliments en contiennent différents types : glucides lents […]
Éliminer et se ressourcer après les fêtes
Après les excès de foie gras et de chocolat, il est temps de retrouver légèreté dans votre assiette! Sans oublier de recharger les batteries pour amorcer cette nouvelle année en […]
Les differents macronutriments
Privilégier une bonne densité nutritionnelle et une densité énergétique modérée Les apports recommandés, en termes de macronutriments, sont exprimés en pourcentage de l’apport énergétique total*: – 11 à 15% pour […]
Les repères de consommation
Manger équilibrer : repères pratiques pour y parvenir L’équilibre alimentaire, comment ça marche ? Pour manger équilibré, c’est facile, il faut manger de tout mais dans les bonnes quantités. En […]
Faites le plein de vitamine C
Stimuler le système immunitaire Faire une cure de vitamine C, tel est le réflexe à adopter en période hivernale, l’objectif étant de «booster» notre système immunitaire. Mais inutile de se […]
Courges et potirons : botanique, bienfaits et idées recettes
Les courges et potimarrons sont souvent utilisés lors des évènements comme Halloween ou encore pour des saisons comme l’hiver. Ils ne sont pas les premiers auxquels nous penserons pour des […]
Les atouts des soupes froides
Hydratation, richesse en micronutriments, légèreté, fraîcheur… : les soupes froides ont la côte ! Longtemps méconnues des consommateurs, les soupes froides sont maintenant rentrées dans les mœurs et sont même […]
Les soupes de légumes et de fruits
Onctueuse et savoureuse, rien de tel qu’une soupe maison pour se réchauffer. A base de légumes variés, d’eau et de féculents, elle peut prendre différents aspects et différentes saveurs. Quelle […]
