6 articles
Alimentation fermentée, la tendance millénaire
Premier mode de conservation inventé par l’être humain, la fermentation permet de transformer bon nombre d’aliments : pain au levain, fromage, bière et vin, kéfir, choucroute, beurre ou café… La […]
Les meilleures recettes de conserves en bocaux : prolongez le goût des fruits et légumes toute l’année
Vous n’en pouvez plus de manger des tomates en été et des choux en hiver ? Votre potager a été trop généreux et vous avez trop de framboises ou de courgettes ? […]
5 astuces pour booster la longévité de vos fruits et légumes
Jeter des fruits et légumes entiers parce qu’ils sont abîmés, on est d’accord, ce n’est juste plus possible ? En plus, il existe des astuces super simples pour bien les conserver. […]
Dites adieu aux fruits et légumes abîmés !
Quand on adore les fruits et légumes de saison, il y a quelques astuces à connaître pour les garder le plus longtemps possible. Comment et où les conserver ? Voici […]
Calendrier des fruits et légumes, à chaque saison ils ont tout bon
Les petits secrets du calendrier des fruits et légumes de saison Chaque mois de l’année réserve son lot de surprises avec les fruits et légumes. Et on attend souvent le […]
Bocaux maison : c’est la saison toute l’année !
Vous avez en stock un surcroît de tomates, de courgettes, d’aubergines, d’abricots ou de pêche ? Pour éviter le gaspillage, et conserver vos fruits et légumes tout en préservant leurs […]
