Étapes
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Peler les pamplemousses et les couper en quartiers
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Les mettre dans une casserole et les couvrir d'eau
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Ajouter les zestes de pamplemousse puis le sucre et l'extrait de vanille et laisser confire 30 min.
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Repartir la préparation dans des pots et déguster bien froid
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Faire déguster à bébé sur des boudoirs ou un yaourt
Ingrédients
personnes
- 4 pamplemousses
- 400 g de sucre
- 1 filet d'extrait naturel de vanille
