Tartine avocat et pomme verte
Crédit photo: ©UE/MAAF/FAM/Interfel/T.Antablian
Étapes
-
Ouvre l'avocat en deux et retire le noyau.
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Retire la chair de l'avocat à l'aide d'une cuillère.
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Dans un bol, écrase la chair de l'avocat à la fourchette et citronne-la.
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Pèle la pomme puis râpe sa chair à l'aide d'une râpe manuelle (essaie d'aller le plus loin possible vers le cœur de la pomme sans te râper les doigts !).
-
Mélange l'avocat et la pomme râpée.
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Garnis les tranches de pain de mie grillées de cette préparation et décore d'une pluche de cerfeuil.
Ingrédients
personnes
- 1 bel bien mûr
- 1 granny
- ½
- 4 tranches de pain de mie grillées
- 1 branche de cerfeuil (ou coriandre, selon le goût)
Tartine avocat et pomme verte
Ingrédients
Instructions
- Ouvre l'avocat en deux et retire le noyau.
- Retire la chair de l'avocat à l'aide d'une cuillère.
- Dans un bol, écrase la chair de l'avocat à la fourchette et citronne-la.
- Pèle la pomme puis râpe sa chair à l'aide d'une râpe manuelle (essaie d'aller le plus loin possible vers le cœur de la pomme sans te râper les doigts !).
- Mélange l'avocat et la pomme râpée.
- Garnis les tranches de pain de mie grillées de cette préparation et décore d'une pluche de cerfeuil.
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