Choisir les herbes aromatiques

Les herbes aromatiques fraîches sont présentes sur les étals sous forme de bottes ou conditionnées en barquettes. Elles apportent leur notre fraîche et aromatique à toutes vos préparations, de l’entrée au dessert. C’est bien simple : on ne peut pas s’en passer !

Trouver le bon produit

Leur fraîcheur se voit à l’œil nu : la vigueur des tiges, la franchise de la couleur et l’absence de flétrissure seront autant de garantie d’acquérir des herbes en pleine forme !

Emballage

• En botte : les herbes sont simplement retenues en bouquet par un petit élastique.
• En barquette : conditionnées en barquettes, elles seront à l’abri sous un film repositionnable.
• En pot : le basilic est pafois commercialisé en pot ; il suffit d’arroser la terre régulièrement et de ne prélever que ce dont on a besoin pour une recette. On peut le conserver ainsi plusieurs semaines !