Oignon Primeur

un produit de saison

Nom scientifique : Allium cepa

Bien cuisiner l’oignon primeur

Légume à part entière ou aromatique, cru ou cuit, l’oignon se cuisine et se déguste selon vos envies ! Mais avant de déchainer votre imagination et d’enchanter vos papilles, quelques gestes simples pour le préparer.

Mariages et assortiments

La texture et le parfum d’oignon se prêtent aux associations contrastées.

Mariages et assortiments

La texture et le parfum d’oignon se prêtent aux associations contrastées.