De saison
Poireau
Nom scientifique : Allium porum

Bien cuisiner le poireau

Le poireau se mange cuit et s’incorpore dans de très nombreux plats : soupes, gratins, etc.

Les gestes simples

Le poireau est simple à préparer

Mariage & assortiment

Le poireau est un légume typique de l’hiver. On l’introduit dans les soupes et potages pour sa saveur et son parfum.

Mariage & assortiment

Le poireau est un légume typique de l’hiver. On l’introduit dans les soupes et potages pour sa saveur et son parfum.