Recettes à la rhubarbe

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La rhubarbe se prête plus à une dégustation cuite que crue. Utilisez son fondant et son acidité pour réaliser desserts gourmands, compotes, crumbles et tartes, ainsi que pour accompagner vos plats de viande et de poisson. Découvrez nos recettes gourmandes à la rhubarbe.

Nos idées recettes à la rhubarbe

Moyen

40 min

Cheesecake fraise-rhubarbe

Facile

20 min

Compotée de rhubarbe meringuée

Facile

20 min

Crumble de rhubarbe et fraise

Expert

40 min

Sablé Breton, émulsion choco-rhubarbe, espuma au miel

De saison

Facile

40 min

Soupe de rhubarbe à la fraise, chapelure de biscuits de Reims

Facile

20 min

Tajine de veau à la rhubarbe

Facile

40 min

1 avis

Verrine de fraises et rhubarbe aux graines de chia

Facile

20 min

1 avis

Tartelettes à la rhubarbe

Facile

10 min

Poêlée d’abricots au pain d’épice

Découvrez nos autres recettes

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