Menus de la semaine du 9 au 15 mai

Lundi

Midi

Radis à la croque ; Fleurettes de chou fleur rôties au four et pommes de terre sautées et rôti de bœuf ; Petits suisses et dés de mangue

Pour vos courses : 1mangue, ½ botte de radis, 1 chou-fleur, 2 gousses d’ail

Pensez aussi à : branche de thym, huile d’olive, miel, vinaigre balsamique, sel, pomme de terre, paprika, sauge

Soir

Salade de quinoa, maïs, concombre, crevettes ; Croquettes de courgette au fromage ; Compote pomme rhubarbe

Pour vos courses : 1/2  concombre ; 1 courgette

Pensez aussi à : 8 crevettes cuites, oeufs, ricotta, parmesan, quinoa gourmand (mélange 3 quinoas et blé), maïs, coriandre, huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, farine, poivre, thym, chapelure,  compotes pomme-rhubarbe

Mercredi

Midi

Crumble d’asperges vertes, effiloché de julienne, chapelure au parmesan ; Verrines de kiwi ; Faisselle granola

Pour vos courses : 4 kiwis, 600 g d’asperges vertes,  1 à 2 gousses d’ail

Pensez aussi à : filet de julienne, parmesan râpé, faiselle, lait, bouillon parfumé, pain de campagne, huile, granola maison

Soir

Salade de concombres ; Crêpe bretonne Chutney d’oignons ;Crêpe confiture de fraise

Pour vos courses : 1 concombre, 3 oignons doux, 1 ail

Pensez aussi à : emmental râpé, jambon blanc, beurre, lait, œufs, ciboulette, Vinaigre de cidre, huile d’olive, huile de colza, gingembre, coriandre, curry, miel, sel, poivre, Farine de blé,Farine de sarrasin, sucre,

Vendredi

Midi

Taboulé de légumes au basilic ; Cuisse de poulet grillée et penne sauce crémeuse aux champignons ; Petit suisse

Pour vos courses : 1 citron, 1 oignon nouveau, ½ concombre, ½ bulbe de fenouil, 1 courgette, 200g de champignons

Pensez aussi à : cuisses de poulet, crème, fromage blanc , petit suisse, semoule de couscous, huile d’olive, feuilles de basilic, sel, poivre, penne rigate, persil

Soir

Barquette d’endive ; Omelette persillée ; Yaourt à la vanille

Pour vos courses : ½ citron, 2 endives

Pensez aussi à : oeufs, thon, crème fraiche, huile d’olive, sel, persil, yaourt vanille, cerfeuil

Dimanche

Midi

Tartare de fraises- tomates ; Purée de pomme de terre/courgette/kiri, Dorades ; grillées Crème brulée speculos

Pour vos courses : 300g de fraises, 3 tomates, 1 courgette, 1 gousse d’ail

Pensez aussi à : Dorades, kiri, lait, crème fraîche liquide entière, oeufs, pommes de terre, sel, poivre, feuilles de basilic, huile d’olive, vinaigre balsamique, sucre, vanille

Soir

Artichauts sauce citron et huile d’olive ; Spaghettis bolognaise Pomelos

Pour vos courses : ½ citron, 2 pomelos, 4 artichauts, 1 carotte, 1 oignon

Pensez aussi à : viande hachée, huile d’olive, sel, poivre, spaghettis, pulpe de tomates