Menus de la semaine du 30/09 au 06/10

Jamais trop économe

Jamais Trop Économe, c’est l’outil qu’il vous faut pour consommer tous les jours des fruits et légumes frais à prix accessible. Chaque semaine, nous proposons des menus savoureux, élaborés par nos diététiciens, pour se faire plaisir avec un petit budget. Les menus de la semaine sont accompagnés d’une liste de courses personnalisable selon la taille de votre foyer. Retrouvez les nouveaux menus tous les vendredis pour préparer des repas économiques, équilibrés, et faire le plein de fruits et légumes frais !

Les menus de la semaine sont accompagnés d’une liste de courses personnalisable selon la taille de votre foyer. Retrouvez les nouveaux menus tous les vendredis pour préparer des repas économiques, équilibrés, et faire le plein de fruits et légumes frais !

Menus

Liste de courses

Lundi

Midi

Entrée

Salade de mâche, pistache, poire et chèvre frais

Plat

Nouilles au bœuf mariné

Dessert

Mousse au citron

Yaourt nature et
muffins à la farine de châtaigne

Soir

Entrée

Mesclun aux lardons et aux noix

Plat

Falafels aux restes de légumes (carottes, céleri, persil)

Dessert

Faisselle au coulis de fruits rouges

De saison

Facile

20 min

Salade de mâche, pistache, poire et chèvre frais
De saison

Facile

15 min

Falafels aux restes de légumes carotte, céleri, persil, graines de sésame

Mardi

Midi

Entrée

Œufs mimosa

Plat

Julienne de carottes et de courgettes au petit épeautre et aiguillettes de canard grillées

Dessert

Mousse au citron

Soir

Entrée

Soupe de poisson

Plat

Cake aux fanes de carottes et zestes de citron, chèvre et parmesan

Dessert

Brochette de fruits frais pomme raisin

De saison

Facile

10 min

2 avis

Compote pomme-poire
De saison

Facile

20 min

Mousse au citron
De saison

Facile

15 min

1 avis

Cake aux fanes de carottes, zestes de citron, chèvre et menthe

Mercredi

Midi

Entrée

Concombre vinaigrette

Plat

Églefin, trio de riz de Camargue et chutney de tomate

Dessert

Fromage blanc au miel

Soir

Entrée

Endives vinaigrette

Plat

Croque-monsieur aux champignons jambon et emmental

Dessert

Mousse de fruits

Châtaignes grillées

Facile

40 min

Chutney de tomate
De saison

Facile

20 min

1 avis

Croque-monsieur aux champignons, jambon, emmental

Jeudi

Midi

Entrée

Velouté de poireaux à la noix de muscade

Plat

Bagel avocat fromage frais pois-chiche crevette aneth et citron

Dessert

Compote pomme châtaigne

Soir

Plat

Pâtes farcies à la courge turban

Dessert

Bowl fromage blanc, miel, noix de pécan et raisins secs

De saison

Facile

20 min

1 avis

Bagel avocat fromage frais pois chiche crevette aneth, citron
De saison

Facile

20 min

Pâtes farcies à la courge turban, parmesan, herbes fraîches

Vendredi

Midi

Entrée

Friand au fromage

Plat

Cabillaud sauce curry lait de coco et purée pomme de terre butternut

Dessert

Mini tartelettes raisins et noisette

Soir

Entrée

Velouté de céleri rave aux 4 épices

Plat

Œufs à la coque et mouillettes

Dessert

Yaourt vanille

De saison

Facile

10 min

Mini-tartelettes raisin-noisette
De saison

Facile

20 min

Velouté de céleri rave aux quatre épices

Samedi

Midi

Entrée

Pita au houmous

Plat

Salade de poulet épicé raisin et noix

Compote pomme coing

Soir

Plat

Burger pomme et steak haché au comté

Pommes de terre grenailles sautées au thym et romarin

Dessert

Ananas au sirop

De saison

20 min

Salade de poulet épicé, raisin et noix
De saison

Facile

40 min

Burger sucré salé, steak haché, pomme, comté, salade, sauce piquante

Dimanche

Midi

Entrée

Mâche, cranberries et fourme d’Ambert

Plat

Sauté de porc crème à la moutarde

Tagliatelles

Dessert

Trifle pomme noix et châtaigne

Soir

Entrée

Soupe glacée de courgettes au chèvre et à la menthe

Plat

Gratin de chou-fleur

Cantal

Dessert

Prunes jaunes

De saison

Facile

10 min

Trifle pomme-noix-châtaigne
De saison

Facile

20 min

Soupe glacée de courgettes au chèvre et à la menthe

Voir toutes nos recettes

Ma liste de course

– 4 +

personnes

Légumes

Fruits

4 pommes
2 poires
8 prunes
280g raisins
350g noix
6 citrons
500g châtaignes

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