Jamais trop économe

Midi

Entrée

Salade de pâtes, mâche et tomates séchées

Plat

Cassoulet de poireau

Dessert

Yaourt nature

Soir

Entrée

Dips de chou-fleur sauce fromage blanc

Plat

Petites galettes de restes de lentilles corail et carottes, crème au curry, coriandre

Dessert

Compote pomme mangue

Midi

Entrée

Salade d’endives, comté, noix

Plat

Pintade aux olives et son écrasé de pommes de terre à la ciboulette

Dessert

Cheesecake aux pommes et caramel

Soir

Plat

Risotto de courge

Dessert

Salade d’ananas aux épices

Midi

Entrée

Taboulé d’hiver (boulghour, grenade, orange)

Plat

Dos de lieu noir et sa purée de vitelotte

Dessert

Verrine pomme-kiwi

Soir

Entrée

Bruschetta poireaux oignon endives lardons

Plat

Feuille de chêne rouge aux graines de courge, sauce à l’échalote

Dessert

Crème caramel

Midi

Entrée

Salade de betterave crue

Plat

Pavés de bœuf et croquettes de chou-fleur

Dessert

Faisselle à la confiture de myrtilles

Soir

Entrée

Croque-monsieur jambon, emmental

Plat

Feuille de chêne rouge sauce à l’échalote

Dessert

Tartine de poires, crème de marron et amandes

Midi

Plat

Pot au feu de la mer saumon et cabillaud

Dessert

Fromage blanc au sirop d’agave brunoise de pommes

Soir

Plat

Velouté aux verts de poireaux œuf mollet et noisettes

Dessert

Salade de kiwi menthe choco

Midi

Entrée

Salade tiède de haricots coco au chorizo croustillant

Plat

Escalopes de dinde et gratin de courge butternut

Dessert

Salade d’oranges au miel et amandes effilées

Soir

Plat

Wrap hack de carottes râpées, mâche, poulet émincé, crème fraîche

Camembert

Dessert

Compote de pomme abricot amandes effilées

Midi

Entrée

Barquettes d’endives croustillantes

Plat

Merguez et semoule orientale aux pois chiches

Dessert

Mini financiers aux noisettes

Soir

Entrée

Pomelo rôtis au thym, miel et huile d’olive

Plat

Spaghettis à la carbonara

Dessert

Brochettes d’ananas au chocolat