Salade et crudités Entrée

Betterave crue rôtie au four sirop d’érable et huile d’olive

Crédit photo: @ Amélie Roche/Interfel
Préparation
40 min
Temps de cuisson
40 min
Mode de cuisson
Four
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveur
Salée

Étapes

  1. Préchauffer le four à 200°C (th.6-7)

  2. Mélanger l’huile d’olive et le sirop d’érable.

  3. Laver et couper les betteraves en quartiers. Les arroser du mélange huile d’olive/sirop d’érable. Les déposer dans un plat et enfourner pendant 40 minutes environ jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Parsemer de romarin frais juste avant de servir.

Ingrédients

+ personnes
  • 6 betteraves
  • 2 cuil. à soupe de sirop d’érable
  • 1 cuil. à soupe d’ huile d’olive
  • Quelques brins de romarin frais
Betterave crue rôtie au four sirop d’érable et huile d’olive

Betterave crue rôtie au four sirop d’érable et huile d’olive

Temps de préparation 40 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Type de plat Salade et crudités
Portions

Ingrédients
  

  • 6 betteraves
  • 2 cuil. à soupe de sirop d’érable
  • 1 cuil. à soupe d’ huile d’olive
  • Quelques brins de romarin frais

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200°C (th.6-7)
  • Mélanger l’huile d’olive et le sirop d’érable.
  • Laver et couper les betteraves en quartiers. Les arroser du mélange huile d’olive/sirop d’érable. Les déposer dans un plat et enfourner pendant 40 minutes environ jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Parsemer de romarin frais juste avant de servir.
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