Étapes
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Préchauffer le four à 180°C.
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Couper la betterave rouge en morceaux et la mettre dans le bol du mixeur.
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Ajouter la maïzena puis la farine et enfin 1cuillère à café de levure. Mixer ensemble.
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Répartir cette préparation dans des petits moules à muffins.
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Cuire au four pendant 12 à 15 minutes.
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Laissez refroidir avant de démouler et servir.
Ingrédients
personnes
- 150 g de betterave
- 50 g de fécule de mais
- 50 g de farine
- 50 g de fromage blanc
- 1 c. à café de levure
- 40 ml d'huile de tournesol
