Encas Bouchée

Bouchées de carottes marinées aux épices à tandoori

Préparation
10 min
Mode de cuisson
Sans cuisson
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveurs
Salée

Étapes

  1. Peler les carottes, les tailler en rondelles et les cuire à la vapeur environ 20 min.

  2. Dans un bol, verser le yaourt, les épices et l'ail haché. Bien mélanger.

  3. Dans un saladier, assaisonner les rondelles de carotte de cette sauce. Laisser mariner au moins 1 heure au frais.

  4. Retirer la gousse d'ail et servir avec de petites piques en bois pour le service.

Ingrédients

4 personnes
  • 4 carottes
  • 1 c à s rase d' épices à tandoori
  • 1 yaourt
  • 1 gousse d' ail
  • pics en bois (type cure-dent)

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