Plat principal Salade et crudités Plat

Bowl revitalisant

Préparation
15 min
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveurs
Salée

Étapes

  1. Faire cuire le riz blanc selon les instructions du paquet.

  2. Pendant ce temps, peler et découper l’avocat et le trancher en lamelles. Couper les carottes et les radis en fines lamelles.

  3. Quand le riz est cuit, l’égoutter et le laisser refroidir.

  4. Pour finir, déposer la moitié du riz dans une assiette creuse puis l’autre moitié dans une autre assiette.

  5. Répartir ensuite tousles autres ingrédients entre les 2 assiettes en les alignant par dessus le riz.

Ingrédients

2 personnes
  • 175 g de riz blanc
  • 1 avocat mûr
  • 6 radis ronds
  • 4 c. à soupe de pickles de betteraves
  • 2 petites carottes
  • 2 poignées de fèves édamamé cuites
  • Pousses germées de radis noir
  • Huile de sésame
  • Sel, poivre

Les gestes simples pour la recette

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