Sandwiches et tartines
Plat
Burger sucré salé, steak haché, pomme, comté, salade, sauce piquante
Crédit photo: © AnneCé Bretin/Interfel
Étapes
-
Laver et couper les pommes en fines lamelles.
-
Les arroser de jus de citron pour éviter qu’elles noircissent.
-
Cuire les steaks hachés pendant 4 à 5 minutes à feu moyen à la poêle en les retournant à mi-cuisson.
-
Ouvrir les burgers.
-
Garnir le fond des burgers de sauce piquante.
-
Monter les burgers.
-
Déposer le steak haché, une tranche de comté, des lamelles de pommes et finir par quelques feuilles de salade.
-
Refermer le burger et déguster aussitôt !
Les bons gestes
-
Laver et couper les pommes en fines lamelles.
-
Garnir le fond des burgers de sauce piquante
-
Montage du burger : à la fin, on dépose la salade
Ingrédients
personnes
- 4 steaks hachés
- 4 pains à burger
- 4 tranches de comté
- 2
- Le jus d’1 citron jaune
- Quelques feuilles de salade
- De la sauce piquante
Burger sucré salé, steak haché, pomme, comté, salade, sauce piquante
Ingrédients
- 4 steaks hachés
- 4 pains à burger
- 4 tranches de comté
- 2 pomme
- Le jus d’1 citron jaune
- Quelques feuilles de salade
- De la sauce piquante
Instructions
- Laver et couper les pommes en fines lamelles.
- Les arroser de jus de citron pour éviter qu’elles noircissent.
- Cuire les steaks hachés pendant 4 à 5 minutes à feu moyen à la poêle en les retournant à mi-cuisson.
- Ouvrir les burgers.
- Garnir le fond des burgers de sauce piquante.
- Monter les burgers.
- Déposer le steak haché, une tranche de comté, des lamelles de pommes et finir par quelques feuilles de salade.
- Refermer le burger et déguster aussitôt !
Les bons gestes
- Laver et couper les pommes en fines lamelles.
- Garnir le fond des burgers de sauce piquante
- Montage du burger : à la fin, on dépose la salade
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