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Salade et crudités Entrée

Carpaccio d’ananas au basilic et vinaigre balsamique

Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel
Préparation
10 min
Temps de cuisson
10 min
Mode de cuisson
Sans cuisson
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveur
Sucrée & salée

Étapes

  1. Eplucher l’ananas, l’émincer finement.

  2. Disposer les tranches d’ananas sur une grande assiette.

  3. Au dernier moment ajouter le basilic très finement ciselé.

  4. Arroser de quelques gouttes de vinaigre balsamique et d’un petit filet d’huile d’olive.

Ingrédients

–+ personnes

Carpaccio d’ananas au basilic et vinaigre balsamique

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Type de plat Salade et crudités
Portions

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Eplucher l’ananas, l’émincer finement.
  • Disposer les tranches d’ananas sur une grande assiette.
  • Au dernier moment ajouter le basilic très finement ciselé.
  • Arroser de quelques gouttes de vinaigre balsamique et d’un petit filet d’huile d’olive.
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