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Encas Bouchée

Carpaccio de navets au sésame

Crédit photo: ©UE/MAAF/FAM/Interfel/T.Antablian
Préparation
10 min
Mode de cuisson
Sans cuisson
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveur
Salée

Étapes

  1. Peler les navets et les tailler en très fine rondelles (idéalement à la mandoline). Les répartir sur un grand plat de service.

  2. Dans un bol, mélanger la sauce de soja et l'huile de sésame.

  3. Arroser le carpaccio de navets de cette sauce.

  4. Parsemer de graines de sésame.

Ingrédients

–+ personnes
  • 4 petits navets
  • 1 c à s de graines de sésame doré
  • 2 c à s d' huile de sésame
  • 2 c à s de sauce de soja

Carpaccio de navets au sésame

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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Encas
Portions

Ingrédients
  

  • 4 petits navets
  • 1 c à s de graines de sésame doré
  • 2 c à s d' huile de sésame
  • 2 c à s de sauce de soja

Instructions
 

  • Peler les navets et les tailler en très fine rondelles (idéalement à la mandoline). Les répartir sur un grand plat de service.
  • Dans un bol, mélanger la sauce de soja et l'huile de sésame.
  • Arroser le carpaccio de navets de cette sauce.
  • Parsemer de graines de sésame.
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